Граппа Bottega, Aldo 0.7 л

Граппа Aldo посвящена основателю дистиллерии — Альдо Боттега, который в 1977 году открыл производство в провинции Тревизо, продолжив семейную традицию, уходящую корнями в 1635 год. Мастер-дистиллер, унаследовавший секреты перегонки от отца, Альдо разработал инновационную систему, которая сделала граппу мягче и деликатнее.

Aldo Bottega получила 91 балл и статус «Highly Recommended» на Ultimate Spirits Challenge USA 2017. Граппа произведена из выжимок белых сортов винограда Венето и выдержана в дубовых бочках, при этом сохраняет кристальную прозрачность — признак тщательной фильтрации после выдержки.

Аромат свежий и элегантный — спелые фрукты и ягоды. Вкус интенсивный и мощный, но хорошо сбалансированный, с чистым фруктовым послевкусием. Крепость 43% ощущается как опора, а не как жжение.

Подавайте охлаждённой до 10–12 °С как дижестив, к фруктовому салату, горькому шоколаду или добавьте в эспрессо для классического итальянского caffè corretto.