Коньяк Hine, Cigar Reserve, tube 0.7 л

В 1996 году Бернар Хайн и Николас Фриман — председатель крупнейшего британского импортёра гаванских сигар — задались дерзкой целью: создать коньяк, который станет идеальной парой к сигаре. Не просто «подходящий», а единственно верный. Так родился Hine Cigar Reserve — бленд из более чем 25 спиртов, каждый выдержанный минимум 10 лет в погребах Жарнака. А слово Reserve — семейное: отец и дядя Бернара «резервировали» небольшие партии особого бленда для себя.

Дом Hine стоит на берегу Шаранты с 1763 года. В 1791-м англичанин Томас Хайн приехал в Жарнак, женился на дочери владельца и дал дому своё имя. С тех пор Hine — единственный коньячный дом с Королевским ордером Великобритании, официальный поставщик при английском дворе. Мост между французским мастерством и британской строгостью.

Cigar Reserve — единственный коньяк Hine, в бленде которого участвуют спирты из четырёх крю: Grande Champagne даёт глубину и долгое послевкусие, Petite Champagne — элегантность, Borderies — округлые цветочные и ореховые ноты, а Fins Bois — фруктовую лёгкость. В аромате — табак, мёд и сладкие фрукты. Во вкусе — свежий перец, пряности и протяжённый, насыщенный финал.

Подавайте при комнатной температуре в снифтере. Идеальный сценарий — с гаванской сигарой, для чего коньяк и создавался. Но Cigar Reserve достаточно самодостаточен, чтобы пить его в чистом виде, без аккомпанемента. В закрытой бутылке хранится неограниченно долго.