Ликер Monin, Liqueur de Melon Vert 0.7 л

В 1912 году Жорж Монан открыл в Бурже, в самом сердце Долины Луары, небольшое производство ликёров и сиропов. Сегодня, три поколения спустя, Monin — эталонный бренд для барменов в 150 странах мира. Более ста вкусов в линейке, и каждый — с фокусом на чистоту и натуральность. Liqueur de Melon Vert — один из тех продуктов, ради которых профессионалы выбирают именно Monin.

Этот ликёр — жидкая спелая дыня сортов Honeydew и Galia, пойманная в бутылку. Яркий, насыщенный зелёный цвет мгновенно узнаётся на барной стойке. В аромате — интенсивная сочная дыня с тропическими нотками и лёгкой леденцовой свежестью. Вкус выраженно фруктовый, с конфетным оттенком, без горечи. Текстура гладкая, умеренно густая, а финиш — чистый и долгий, с приятным сладким послевкусием.

Liqueur de Melon Vert — прежде всего инструмент миксолога. Это ваш билет к классике: Japanese Slipper (с Cointreau и лимонным соком), Melon Ball (с водкой и апельсиновым соком) или собственная версия Midori Sour — при сопоставимом качестве Monin, как правило, выигрывает по цене у знаменитого японского конкурента. Ликёр отлично дружит с водкой, белым ромом, просекко, кокосовым ликёром и цитрусовыми соками.

В чистом виде Liqueur de Melon Vert подают сильно охлаждённым, при 4–8 °C, или со льдом — как дижестив или в шотах. Хранится при комнатной температуре, а высокое содержание сахара и спирта гарантирует долгую жизнь даже после вскрытия. Бутылка, которая работает и за барной стойкой, и на домашней вечеринке.