Ракия Simex, S-Original Sljiva 0.7 л

Сливовая ракия — это душа Балкан в бутылке: каждая семья хранит свой секрет двойной дистилляции, а лучшие мастера умеют извлечь из обычной сливы вкус, который запоминается на всю жизнь. Simex S-Original Sljiva продолжает эту многовековую традицию.

Сливовица рождается из спелых слив, которые бродят 2-4 недели, а затем проходят двойную дистилляцию в медных перегонных кубах. Температура должна быть точно 78-85°С — иначе теряется тонкий баланс между фруктовой мягкостью и характерным жжением.

В аромате — интенсивные сливовые ноты с оттенками миндаля от косточек, которые добавляют особую глубину. Вкус мягкий и фруктовый, с натуральной сливовой сладостью, которая плавно переходит в долгое пряное послевкусие.

Подавай при комнатной температуре в небольших рюмках — традиционная порция 50-100 мл. На Балканах сливовицу пьют с сыром, копченостями или просто как дижестив после сытного ужина, наслаждаясь каждым глотком.