Ракия Simex, S-Original Vilijamovka 0,7 л

В 2022 году ЮНЕСКО включила сербскую ракию в список нематериального культурного наследия человечества. Вильямовка — один из самых почётных её видов: грушу Вильям ценят так же высоко, как сливу для сливовицы, а её аромат считается эталонным среди всех грушевых дистиллятов мира. Simex — сербский производитель, который специализируется на традиционных балканских ракиях. Линейка S-Original создана в классическом, аутентичном стиле: никаких компромиссов с рецептурой, только проверенный метод двойной дистилляции спелых груш. Для Vilijamovka используют исключительно груши сорта Вильям (Williams), выращенные в умеренно-континентальном климате Сербии — в долинах Моравы и предгорьях Шумадии. Жаркое лето даёт плодам насыщенность и сахаристость, которые в итоге раскрываются в стакане интенсивным ароматом спелой груши, цветочными нотками и лёгкой медовостью. Подавайте Simex S-Original Vilijamovka при комнатной температуре 16–18°C в тюльпанообразном бокале, который сконцентрирует аромат. Хорошо сочетается с овечьим и козьим сыром, пршутом, копчёными колбасами, грецкими орехами и десертами с грушей или ванилью. Отлично работает и как аперитив, и как дижестив — в чистом виде, без льда.