Ром Phraya Gold 0.7 л

Phraya Gold — золотой ром из Таиланда крепостью 40% в бутылке 0,7 литра. Производит его дистиллерия SangSom, основанная в 1977 году в провинции Накхонпатхом на берегу реки Тачин и принадлежащая концерну ThaiBev — крупнейшему алкогольному производителю страны. Сам бренд Phraya появился в 2011 году, и его название отсылает к высшему рангу, которым тайский король мог пожаловать подданного.

Сырьём служит сахарный тростник с ферм той же провинции Накхонпатхом. Дистиллят выдерживается минимум семь лет в дубовых бочках, которые хранятся в подземных складах глубиной четыре метра рядом с лагунами. Прохлада водоёмов замедляет созревание и формирует мягкий характер напитка.

В аромате раскрываются баттерскотч, кокос и корочка свежего пирога с лёгким штрихом ацетона. Вкус насыщенный, с тонами дерева, баттерскотча, карамели, кокоса, колы и тростникового сахара. Финиш длинный и пряный, с приятным согревающим послевкусием.

Профессиональные дегустаторы оценили ром высоко: 94 балла из 100 от Tastings.com, 93 балла от Wine Enthusiast в 2015 году, оценка B+ от Drinkhacker. На портале Rum Ratings у напитка статус POPULAR и 66 отзывов от любителей карибского и азиатского рома.

Подавайте Phraya Gold к десертам с карамелью и кокосом, тёмному шоколаду или чашке крепкого кофе. В барной карте ром раскрывается в коктейлях Rum Old Fashioned и Rum Manhattan, где его карамельно-древесный профиль заменяет привычные виски и бурбон.