Игристое вино Corvezzo, Prestige Rose Brut 0.75 л 2024

Corvezzo "Prestige" Rose Brut — игристое вино, которое наполняет момент праздником и лёгкой радостью. Оно производится в солнечной провинции Тревизо в Венето и отражает щедрость местных почв, состоящих из глины, сланца и известняка. Эти почвы придают винограду естественную свежесть и гармонию. Вино создаётся из сортов Глера, Пино Неро и Рабозо. Виноград собирают машинами, при этом каждая гроздь проходит тщательный отбор, чтобы сохранить характер и богатство терруара. После мягкого прессования охлаждённого винограда сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем проходит вторичное брожение по методу Шарма в течение 40 дней. Это создаёт тонкую, живую газацию и изящную текстуру.

"Престиж" Розе Брют — органическое вино, произведённое с учётом принципов заботы о природе и без использования химических добавок. Оно лёгкое и изящное, с яркой фруктовой свежестью и мягкими ягодными оттенками. Вино идеально подходит в качестве аперитива или в сопровождении лёгких летних закусок.

Семейная винодельня Corvezzo находится в городке Чезальто неподалёку от Венеции. Эти земли всегда были плодородными и привлекали своим плодородием и красотой пейзажей древних римлян и венецианскую знать. Одна из вилл в этом районе — престижная Villa Morosina, где на заре ХХ века жил Джузеппе Корвеццо. В 1960 году его сын Джованни основал здесь винодельню. Со временем управление перешло к внукам — Джузеппе и Ренцо. Территория хозяйства со временем выросла до 140 гектаров. Новый этап развития наступил, когда руководить стал Ренцо Корвеццо. Сегодня дело продолжают его дети — сын Джованни и дочь Катя.

Новое поколение виноделов Corvezzo следует методам органического земледелия и винопроизводства, уважая традиции и любя плодородные земли. Винное хозяйство Corvezzo сочетает в себе историю и современность: здесь чтут традиционные методы виноделия и применяют современные технологии для улучшения качества вин. Винные погреба устланы старинными камнями, но оснащены современной аппаратурой для поддержания оптимальных условий хранения вина — света, температуры и влажности.

Винодельня Corvezzo открыта для посетителей. На её территории есть бар, где можно продегустировать красные и белые вина Corvezzo с традиционными средиземноморскими закусками. Аромат вина тонкий и выразительный, с нотами розы, спелой смородины и лесной малины. Цветочные оттенки гармонично сочетаются с фруктовыми, создавая живой и освежающий букет. Вино имеет нежный розовый цвет с лёгким перляжем. Вкус яркий и динамичный, с ощущением свежих ягод и лёгкой кислинки, а нежные цветочные оттенки постепенно раскрываются, создавая гармоничное и освежающее впечатление.