Сироп Esko Bar, Tiramisu 1 л

Вкус тирамису разложен здесь на составляющие: кофе, какао и заварной крем сходятся в одном сиропе так, что глоток напоминает ложку настоящего итальянского десерта. Esko Bar собрала этот профиль в коричневом сиропе на тростниковом сахаре, где доля натурального сока держится в пределах 35-55 процентов.

Делает его казахстанский производитель Esko Bar — один из тех, кто фактически выстраивал барную культуру в стране. В линейке компании больше 90 вкусов, и каждый год к ним прибавляется ещё семь-десять, так что Tiramisu стоит в ряду с десятками других десертных и фруктовых вариантов, от карамели до шоколада.

В деле сироп раскрывается просто. Влейте 15-20 мл в латте или айс-кофе — и обычная чашка превращается в кофе-тирамису без возни с маскарпоне. На баре его берут в кремовые коктейли: добавляют в White Russian вместо части ликёра или вмешивают в мартини на водке, чтобы получить тёплый десертный финал.

Состав короткий: вода, тростниковый сахар, натуральные концентраты вкуса и аромата. Аромат честно отдаёт тирамису — кофейно-сливочный, с какао-подкладкой, без приторности благодаря тростниковой основе. Продукцию Esko Bar возят в Кыргызстан, Азербайджан и Россию, а ещё компания собирает вкусы и миксы под бренды партнёров.