Текила Alma de Agave Reposado 0.75 л

Alma de Agave Reposado шесть месяцев отдыхает в дубовых бочках естественной обработки — без жжёного дерева и агрессивного танина, чтобы печёная агава осталась главной героиней, а не уступила место ванильно-карамельному фону.

В аромате — мягкая маслянистость, ваниль и отчётливый запах сладкой запечённой агавы с землистым подтоном, который выдаёт честную работу с сырьём. На вкусе — карамель, ассоциации с ирисками Werther's, плотная сладкая агава и лёгкая минеральность, которая удерживает напиток от приторности и тянет финиш в долгий чистый агавовый шлейф.

На профильных площадках Tequila Matchmaker и TEQUILA.net эту репосаду называют любимым выражением линейки и одной из лучших текил в категории до 30 долларов — редкий случай, когда доступная цена сочетается с агава-форвард характером без скидок на «питкость».

Подавайте охлаждённой до 14–16 градусов в узком стакане или бокале-снифтере, чтобы карамельные и ванильные ноты раскрылись постепенно. К столу просятся тако аль пастор с ананасом, свиные карнитас, утиная грудка с соусом мол поблано и шоколадный десерт с морской солью. В коктейлях лучше всего проявляет себя в Tommy's Margarita с агавовым сиропом и в текила-версии Old Fashioned, где дубовая выдержка перекликается с биттером.