Текила Clase Azul Reposado, gift box 1.75 л

На Distiller у этой репосадо 4.59 из 5 по 848 отзывам — и при этом блайнд-дегустации иногда отправляют её в конец списка. Clase Azul поляризует: одни называют её лучшей текилой, что пробовали, другие спорят о её фирменной сладости. Равнодушных почти нет.

Бренд основал Артуро Ломели в 1997 году в Гвадалахаре, штат Халиско. Сырьё — органическая голубая агава Weber из высокогорья Los Altos, которую срезают только на пике зрелости, через семь–десять лет роста. От поля до готовой бутылки проходит больше одиннадцати лет: цифра, в которую трудно поверить, пока не узнаешь про керамику.

Бутылка здесь — отдельная история. Расписные графины в технике Talavera вручную лепят и расписывают мастера в деревне Санта-Мария-Канчесда. На одну уходит не меньше двух недель: резьба, обжиг, роспись. Поэтому Clase Azul так часто берут именно в подарок — графин потом остаётся как предмет интерьера.

Во вкусе репосадо ведёт мягкая сладость с фруктовыми тонами — именно она вызывает споры у дегустаторов: одни читают её как природную сладость печёной агавы, другие считают слишком десертной. Если любите текилу построже и посуше, попробуйте сначала маленькую порцию. Если нравится округлый, питкий профиль — это ваш вариант для медленных глотков без льда.