О товаре
Осборне делает херес с 1772 года — семь поколений подряд, и именно их силуэт быка стал символом всей Испании. 250 лет в одних руках, 700 гектаров виноградников в треугольнике Херес-де-ла-Фронтера.
Fino Quinta — самый деликатный стиль хереса, который созревает под живой дрожжевой пленкой флор. Эта тончайшая биологическая завеса защищает вино от окисления и дает ту самую свежесть, за которую ценят молодые хересы. Паломино Фино проходит систему солера — дробное купажирование разных урожаев.
В бокале — бледное золото с ароматом зеленых яблок, миндаля и морской соли. Костяная сухость, минеральные ноты и легкий дрожжевой тон. Финиш короткий, освежающий, с легкой горчинкой.
Подавать хорошо охлажденным до 6-8°C в маленьких бокалах. К хамону иберико, анчоусам в масле, оливкам мансанилья или устрицам. Идеальный аперитив для вечера в андалузском стиле.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Всё решает способ выдержки. Фино и мансанилья стареют под слоем живых дрожжей — флором, который не пускает кислород: вино остаётся бледным, сухим, с миндалём и солоноватостью. Амонтильядо начинает под флором, а заканчивает при доступе воздуха, отсюда ореховый и карамельный тон.
Олоросо выдерживают сразу с кислородом — плотное, тёмное, ореховое, но сухое. Педро Хименес делают из подвяленного винограда, и это уже густое сладкое вино цвета патоки. Все они проходят солеру — систему бочек, где молодое вино доливают к старому, поэтому у хереса почти никогда нет года урожая.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим вином часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.