Виски Bellevoye Finition Calvados, gift box 0.7 л
О товаре
Bellevoye — официальный виски бизнес-класса Air France, и этот факт говорит о французском происхождении бренда больше, чем любые слова. Компания Les Bienheureux, созданная в 2013 году Александром Сирешем и Жаном Муэксом, поставила перед собой амбициозную задачу: доказать, что Франция способна производить виски мирового уровня. Сиреш, прошедший школу шотландского виски-производства в 1990-х, привнёс опыт старого света в новый французский проект.
Finition Calvados — зелёная серия линейки Bellevoye, в которой тройной солод раскрывается через призму нормандской традиции. Три солода дистиллируют в разных регионах Франции — под Лиллем на севере, в Эльзасе и в Коньяке, — а затем объединяют на площадке в Шаранте. После нескольких лет выдержки во французском дубе купаж проводит дополнительное время в бочках из-под кальвадоса, впитывая характер яблочного бренди.
Кальвадосный финиш — ключевая черта этого розлива. Бочки привносят отчётливые яблочные ноты и фруктовую мягкость, которые ложатся поверх солодовой базы. По отзывам ценителей, яблоко здесь не намёк, а полноценная составляющая вкуса, превращающая виски в мост между двумя великими французскими спиртными традициями — зерновой и фруктовой.
Линейка Bellevoye стабильно получает признание на международных конкурсах: золото San Francisco International Competition, серебро Concours Mondial de Bruxelles, оценки выше 80 баллов на Whiskybase. Подарочная упаковка делает этот розлив готовым подарком для тех, кто ценит нестандартный виски с характером и историей.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да, и довольно давно. Франция — крупнейший в мире потребитель виски, и собственное производство начало появляться с восьмидесятых. Больше всего винокурен в Бретани и Эльзасе: там есть и ячмень, и традиция дистилляции, и прохладный климат, близкий к шотландскому.
Местная особенность — работа с бочками из-под вина, коньяка и кальвадоса, которых у французов в избытке. Отсюда фруктовый, часто винный характер и мягкость. Категория молодая, возрастных релизов мало, зато и цена обычно ниже, чем у шотландских ровесников по стилю.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.