Виски Bellevoye Finition Grand Cru, gift box 0.7 л
О товаре
Bellevoye — первый французский виски, ставший официальным напитком бизнес-класса Air France. За этим стоит не маркетинг, а метод: три солода из трёх разных регионов Франции — с севера близ Лилля, из Эльзаса и из Шаранты — купажируются вместе после раздельной дистилляции, и именно в этом разнообразии терруаров рождается характер, невозможный для одной винокурни.
Бренд создали в 2013 году два уроженца Бордо, Александр Сирек и Жан Муэкс, решившие доказать, что Франция способна производить виски мирового уровня. Их амбиции подтвердились: на Brussels World Spirits Competition 2020 Bellevoye получил Grand Gold Medal и приз Revelation, а чёрное выражение бренда взяло золото World Whiskies Awards как лучший французский купажированный солод.
Версия Finition Grand Cru — красная в линейке — проходит двойную выдержку. Сначала около шести лет в бочках из французского дуба в погребах Шаранты, затем финиш порядка десяти месяцев в бочках, где прежде созревали великие вина Бордо классификации Grand Cru. Именно эта вторая фаза добавляет танинную структуру и винную глубину, которую не даёт стандартная бочковая выдержка.
На международных платформах виски получает устойчивые оценки: 86 баллов у Tastings.com и свыше 80 баллов на Whiskybase. Для молодого французского виски, конкурирующего с шотландскими домами с вековой историей, — показатель серьёзный. Подарочная упаковка подчёркивает статус: Bellevoye Grand Cru уверенно держит позицию гастрономического подарка для тех, кто ценит винодельческую традицию Франции в неожиданном воплощении.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да, и довольно давно. Франция — крупнейший в мире потребитель виски, и собственное производство начало появляться с восьмидесятых. Больше всего винокурен в Бретани и Эльзасе: там есть и ячмень, и традиция дистилляции, и прохладный климат, близкий к шотландскому.
Местная особенность — работа с бочками из-под вина, коньяка и кальвадоса, которых у французов в избытке. Отсюда фруктовый, часто винный характер и мягкость. Категория молодая, возрастных релизов мало, зато и цена обычно ниже, чем у шотландских ровесников по стилю.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.