Виски Bellevoye Prestige, gift set 0.2 л

Этот виски подают в Елисейском дворце и на рейсах Air France — в первом классе наливают как раз Bellevoye Noir и Bellevoye Prune, которые входят в набор Prestige. Дегустационная коллекция собрана из трёх бутылок по 200 мл, каждая со своим характером и финишем.

Bellevoye Vert проводит финальную выдержку в бочках из-под кальвадоса, забирая яблочные и пряные оттенки нормандской водки. Bellevoye Noir — торфяной триплмолт, тот самый, что в 2020 году взял золото World Whiskies Awards в категории Best French Blended Malt и собрал коллекцию наград на Brussels World Spirits 2018 и 2019. Bellevoye Prune доводится в бочках из-под старой сливовой водки и даёт самый десертный профиль из трёх.

Марку в 2013 году основали Жан Муэкс, владелец Petrus, и винодел Александр Сиреш. Виски делают как купаж односолодовых дистиллятов с трёх французских винокурен — в Нор-Па-де-Кале, Эльзасе и Шаранте, что для Франции редкий формат. В 2020 году на конкурсе Brussels World Spirits Selection бренд получил Grand Gold Medal и приз Revelation Prize.

Набор удобен для сравнительной дегустации: три финиша на одном столе показывают, как одно и то же базовое спиртное меняется в зависимости от бочки. К Vert просится зрелый камамбер и тарт татен, к Noir — копчёная утиная грудка или твёрдый Конте 24 месяцев, к Prune — шоколадный фондан с черносливом или фуа-гра с грушей. Формат 3 × 200 мл делает Prestige понятным подарком тому, кто уже знает шотландский виски и хочет сравнить с французским подходом.