Одна из любимых винокурен Спейсайда. Хороший качественный скотч. Необычный для региона профиль.
Виски Glen Moray Peated Elgin Classic, gift box 0.7 л
О товаре
Гэвин Смит из Whisky Advocate поставил этому виски 86 баллов, а на Whiskybase его средняя оценка держится на 79,15 из 100 по 306 голосам — редкий случай, когда доступный молт без указания возраста собирает такую массу отзывов и не проваливается.
Винокурня в Элгине выросла из пивоварни Elgin West Brewery, которая варила местный эль с 1830 года. Первый спирт стёк с кубов 13 сентября 1897-го — дата записана от руки в заводских гроссбухах. В 1910-м производство встало из-за обвала рынка, в 1923-м площадку выкупили Macdonald & Muir, владельцы Glenmorangie, а с 2008 года винокурней распоряжается французская La Martiniquaise.
В 1958 году здесь поставили ещё пару перегонных кубов, доведя их число до четырёх, и запустили солодовню системы Saladin — она работала на площадке ровно двадцать лет, до 1978-го. Сегодня солод приходит со стороны, но для этой версии его подкапчивают торфом: дым здесь не островной силы, а сдержанный, спейсайдский по характеру.
Критики сходятся на том, что перед вами понятный, мягкий торфяник без второго дна — тот случай, когда простота идёт в плюс: The Dramble дал 80 баллов, Whiskynotes — 78, и почти в каждом обзоре звучит мысль о честном соотношении цены и содержимого. Подарочная коробка избавляет от лишних хлопот, если бутылка едет кому-то в подарок.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.