Коктейли с виски
Коктейли с виски делятся не по бренду, а по характеру зерна: ржаной даёт перец, шотландский — дым и йод, ирландский — мягкость. Двадцать два рецепта подборки показывают эту разницу на одинаковых сборках.
Крепкую линию держат Манхэттен, Олд фешен, Бульвардье и Роб Рой — их размешивают ложкой и подают без сока. Кислую ведут Виски сауэр, Нью-йорк сауэр и Пейпер плейн. Отдельно стоят горячие: Ирландский кофе и Хот тодди собирают зимой, а Мятный джулеп — летом, со льдом и мятой. Если интересен именно кукурузный характер, он разобран в рецептах на бурбоне.
Горькие настойки и вермут работают здесь наравне с основой: без них Манхэттен рассыпается. Про них — подборка с вермутом и коктейли с биттером.
Отметьте бутылки — оставим рецепты, которые собираются без похода в магазин. Отметьте бутылки и миксеры — рецепты выстроятся по тому, насколько они вам по силам, и у каждого будет написано, чего не хватает.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.