Виски Puni Sole, gift box 0.7 л

Первая вискокурня Италии, построенная в форме красного кирпичного куба посреди альпийских лугов Южного Тироля, — PUNI выглядит как концептуальное арт-пространство, но внутри производит серьёзный односолодовый виски. Семья Эбенспергер основала дистиллерию в 2012 году в городке Глурнс, назвав её в честь горной реки Пуни. Сегодня PUNI — пионер и символ итальянского виски.

PUNI Sole — «солнечное» выражение линейки, и это не просто поэзия. Виски выдерживается в бочках из-под марсалы — сицилийского крепленого вина, которое передаёт ему характер самого средиземноморского берега: сухофрукты, инжир, миндаль, финики. При этом вода для перегонки поступает с альпийских ледников, а резкие перепады температур между летом и зимой на высоте ~900 метров ускоряют созревание виски — так работают все лучшие высокогорные дистиллерии мира.

В бокале Sole раскрывается мягко и тепло: аромат карамели и абрикоса, во вкусе — мёд, ваниль и лёгкая горчинка цитруса с ореховым послевкусием марсалы. Никакого торфа, никакой резкости — виски доступный, но с настоящим характером.

Подавать при 18–20°C в тюльпановидном бокале, без льда. Отлично работает с сыром с голубой плесенью, горьким шоколадом, тирамису или просто тарелкой сухофруктов. Подарочная коробка делает Sole готовым решением для тех, кому важно удивить — итальянский виски на полке всё ещё редкость.