Водка Арцах Тутовый Серебро 0.75 л

Если «Арцах Тутовый Золотой» — это дистиллят для медленного смакования, то Серебро — его более лёгкий и универсальный брат. Та же тутовая шелковица от Artsakh-Alco Brandy Company из Степанакерта (завод работает с 1931 года), но вместо трёх лет в бочках — выдержка и мембранная фильтрация, которая сохраняет чистоту фрукта.

В результате дух получает светло-золотистый цвет с палевым оттенком и деликатную структуру при 45% крепости. Аромат открывается нотами белой шелковицы, сливы и лилии — цветочная, почти прозрачная линия, — а в конце появляются лёгкие нотки дымки и свежеспиленного дерева.

Вкус насыщенный и бархатистый: ягоды шелковицы, груша, айва, восточные пряности и сухофрукты, а длинное послевкусие завершается нотой поджаренного миндаля. Серебро работает в чистом виде со льдом и как коктейльная база — достаточно выразительный, чтобы держать форму в миксе.

За столом лучше всего рядом с рыбными и мясными блюдами армянской кухни: кололак, толма, хорову или печень в сетке. Из закусок — бастурма, суджук, маринованный виноград.