Безалкогольное игристое вино Deinhard, Green Label Sparkling Riesling Alcohol Free 0.75 л
О товаре
Историю марки Deinhard отсчитывают с 1794 года: Иоганн Фридрих Дайнхард открыл винную торговлю в Кобленце, на слиянии Рейна и Мозеля, и первым делом возил рислинги с семейных виноградников в мозельской долине. Уже с 1825 года эти вина уходили в Англию, а к началу XX века их продавали по всем континентам. Эмблема со львом, кстати, появилась потому, что основатель родился в трактире «Лев» — знак зарегистрировали ещё в 1876-м.
Green Label Sparkling Riesling Alcohol Free — продолжение той же рислинговой темы, только без спирта. Игристое делают из винограда сорта рислинг, а затем спирт убирают до полного нуля, 0.0%. При этом газация остаётся живой и игривой, а фруктовый характер рислинга никуда не девается.
В бокале — соломенно-жёлтый цвет с цитрусовыми отблесками и мелкая стойкая перляжная пена. Во вкусе читаются яблоко, ревень и лимон, за ними тянется свежая минеральная нотка. В аромате — лемонграсс, жёлтое яблоко, айва, груша и лёгкий оттенок свежей бриоши. Сахар держится на уровне полусладкого, так что напиток получается мягким, но без приторности.
Подавать стоит хорошо охлаждённым. Этот рислинг выручит за рулём, на рабочем обеде или когда хочется пузырьков без последствий наутро. К столу берите его под морепродукты, лёгкую пасту или пиццу — кислотность и пузырьки освежают жирноватые блюда. Подойдёт и просто как аперитив перед ужином, и на детский праздник, где взрослым тоже хочется чокнуться бокалами.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.