Джин Mr. Gaston Pink Gin 0.7 л

Розовый джин из региона Коньяк — звучит как парадокс, но именно в Шаранте, где веками гонят лучшие в мире дистилляты, родился Mr. Gaston Pink Gin. Мастера Maison Villevert взяли многовековой опыт перегонки и направили его в совершенно новое русло — крафтовый джин с характером, который сложно спутать с чем-то ещё.

Основа Mr. Gaston — пшеничный дистиллят, прошедший классическую перегонку с можжевельником и цитрусовыми. А дальше начинается магия: свежую клубнику вымачивают прямо в спирте — метод мацерации, никаких красителей. Именно ягоды дают тот самый розовый цвет и сочный фруктовый характер, за который этот джин выбирают снова и снова.

В аромате — спелая клубника и красные ягоды на подушке из можжевельника с лёгким цитрусовым штрихом. Во вкусе мягкий ягодный вход плавно переходит в можжевеловую основу, а финиш оставляет приятный фруктовый след с деликатной пряностью. Mr. Gaston Pink питкий и лёгкий — из тех джинов, что нравятся даже тем, кто обычно джин не пьёт.

Лучшая подача — охлаждённым до 4–8 °C в паре с нейтральным или премиальным индийским тоником, чтобы ягодный профиль раскрылся, а не потерялся. Гарнир — свежая клубника, долька грейпфрута или веточка базилика. Для коктейлей Mr. Gaston отлично работает в Pink Negroni, Clover Club или джин-шприце. А если хочется просто — бокал со льдом и ломтик клубники в тёплый вечер.