Джин Triple Three Estate Distillery, African Botanicals 0.5 л

Ремесло этого джина началось не в Африке, а в немецком Шварцвальде в 1929 году: Франс Цайтфогель передал секреты перегонки сыну, тот — внуку Рольфу. Третье поколение дистилляторов, три медных перегонных куба — отсюда и название Triple Three. В 2012 году Рольф вместе с партнёрами из Швейцарии перенёс шварцвальдскую традицию в Стелленбош, и спустя пару лет на свет появилась линейка «333».

African Botanicals собран на семи растениях, и большая их часть растёт в самом Западном Кейпе. Здесь ройбос и бучу (buchu, ароматный капский кустарник) встречаются с корнем галангала (калган), кориандром и можжевельником. Получается портрет конкретного места: в аромате тёплый ройбос и бучу переплетаются с кедром, хвоей, яркой лимонной цедрой и охлаждающим ментолом.

Во вкусе землистые ноты финбоша (fynbos, капское кустарниковое разнотравье) сходятся со стержнем можжевельника, а следом тянутся тёмные ягоды, пряные травы и тонкие оттенки миндаля и лакрицы. Из трёх джинов серии этот считается самым мягким — баланс семи трав сглаживает любую резкость.

Заслуги подтверждены жюри: African Botanicals взял Double Gold на World Spirit Award, а сама дистиллерия отмечена на Michelangelo International Wine & Spirits Awards. Пить его можно неспешно, маленькими глотками, а можно собрать на его основе коктейль — травяная сложность раскроется и так, и так. На родине джин нередко подают в компании выдержанного сыра.