Граппа Gaja, Grappa Gaia & Rey, in tube 0.5 л

Эту граппу получают из виноградных выжимок, что остаются после создания шардоне Gaja Gaia & Rey — белого вина из Ланге, ради которого и затевается всё производство. То, что для другого хозяйства стало бы отходом, здесь перегоняют в самостоятельный напиток.

Дом Gaja основал в 1859 году Джованни Гайя в пьемонтском городке Барбареско. На виноградники вывел хозяйство Анджело Гайя, представитель пятого поколения: он встал у руля в 1970 году, а работать на лозах начал ещё в 1961-м. Именно при нём в 1970-х вина семьи получили мировое признание, а самого Анджело прозвали «королём Барбареско».

Список его новшеств длинный: одновиноградниковые Барбареско из неббиоло — Sorí San Lorenzo, Sorí Tildin, Costa Russi, высадка каберне совиньон на участке Darmagi в 1978 году, снижение урожайности, выдержка в барриках и брожение при контролируемой температуре. Сегодня под маркой Gaja выходит больше сорока наименований, и граппа среди них.

В аромате — свежие фруктовые тона, цветочные и медовые оттенки. Во вкусе напиток тёплый, округлый и бархатистый, с собранной, ровной структурой. Версия 2013 года набрала в среднем 92,5 балла по оценкам сообщества CellarTracker.