Отличный сухой херес. В аромате: Свежесть, минеральные ноты, тост ореха, сдобный багет и оттенок соленых водорослей.
Херес Lustau, La Ina Fino Sherry, gift box with glass 0.75 л
О товаре
La Ina — культовый Фино, чья солера была основана в 1919 году в бодегах Pedro Domecq. После ликвидации Domecq права на бренд и 4 200 бочек солеры перешли к Lustau — одному из самых уважаемых хересных домов Хереса-де-ла-Фронтера. La Ina стабильно получает высшие оценки в Guia Peñín и остаётся одним из самых популярных Фино в Испании.
Херес изготовлен из 100% Паломино Фино и выдержан 5 лет по традиционной системе «Солера и Криадерас» в бочках из американского дуба. Под плёнкой флора — живой дрожжевой культуры — вино приобретает характерную свежесть и миндальную нотку, оставаясь при этом абсолютно сухим.
В бокале — бледно-соломенный цвет. Аромат чистый и свежий: кунжут, зелёное яблоко, сено и морской бриз — отголосок близости Атлантики к бодегам Хереса. Вкус сухой и яркий: зелёное яблоко, лимон, грецкие орехи и дрожжевые ноты. Со временем в бокале раскрываются грейпфрут и пикантная горчинка. Финиш долгий и минеральный.
Подавайте охлаждённым до 7–9 °С как аперитив или к хамону Серрано, оливкам, миндалю, устрицам и свежей морской рыбе.
2 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Всё решает способ выдержки. Фино и мансанилья стареют под слоем живых дрожжей — флором, который не пускает кислород: вино остаётся бледным, сухим, с миндалём и солоноватостью. Амонтильядо начинает под флором, а заканчивает при доступе воздуха, отсюда ореховый и карамельный тон.
Олоросо выдерживают сразу с кислородом — плотное, тёмное, ореховое, но сухое. Педро Хименес делают из подвяленного винограда, и это уже густое сладкое вино цвета патоки. Все они проходят солеру — систему бочек, где молодое вино доливают к старому, поэтому у хереса почти никогда нет года урожая.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим вином часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.