Игристое вино Mondoro, Rose Dolce 0.75 л

Mondoro Rosé Dolce — розовое игристое от Campari Group, одного из крупнейших алкогольных холдингов Италии. Вино производится в Пьемонте методом Шарма — вторичная ферментация проходит в больших автоклавах, что сохраняет яркую фруктовость и свежесть ароматики. Невинтажный ассамбляж позволяет поддерживать стабильный стиль от партии к партии.

Пьемонт — регион у подножия Альп, где традиция сладких и полусладких игристых существует не одно столетие. Именно здесь родились Asti и Moscato d'Asti, задавшие мировой стандарт лёгких фруктовых спуманте. Mondoro продолжает эту линию, делая ставку на мягкий, питкий стиль без претензий на сложность.

В бокале — розовый цвет с лососевым отливом и деликатная перляж из мелких пузырьков. Аромат раскрывается клубникой, малиной и лепестками розы с лёгким цитрусовым штрихом. Во вкусе — земляника и красная смородина, выраженная сладость, которую уравновешивает свежая кислотность. Финиш средний, ягодный, освежающий.

Подавать охлаждённым до 6–8 °C. Mondoro Rosé Dolce отлично работает как аперитив, а за столом составит пару ягодным тартам, фруктовым салатам и мороженому. Хранить не стоит — это вино для удовольствия здесь и сейчас.