Коньяк Мисхор Дубайский Стандарт 0.25 л

Небольшая бутылка на 0.25 л — удобный способ познакомиться с крымским коньяком, не открывая полноразмерную: её хватает на дегустацию в компании или на пару неспешных вечеров. В таком формате «Мисхор Дубайский Стандарт» легко взять в дорогу, поставить в подарочный набор или просто проверить, ваш ли это стиль, прежде чем брать объём побольше.

Коньяк выпускает винный дом «Фотисаль» из села Танковое под Бахчисараем — предприятие, основанное в 2010 году на земле с давней винодельческой историей. Само название «Мисхор» отсылает к старинному поселению на Южном берегу Крыма, а спирты здесь делают по французской схеме: белые сорта дважды перегоняют в медных кубах и отправляют дозревать в дуб.

В купаже сошлись Ркацители, Мсхали и Воскеат — каждый добавляет свою ноту: от травянистой свежести до медово-ореховой плотности. Четыре года выдержки дают коньяку округлый характер с тонами сухого разнотравья, ванили и сушёных фруктов, лёгкой смолистостью и тёплым послевкусием.

Небольшой объём не меняет содержимого — это тот же коньяк, что и в большой бутылке, просто отмеренный аккуратной порцией. Подайте его с тёмным шоколадом, выдержанным сыром или орехами, чтобы оценить крымский почерк без лишнего повода.