Коньяк Ной Араспел 5-летний 0.7 л

Коллекция коньяков «Ной» от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината «Арарат» названа в честь библейского Ноя, который, согласно легенде, после потопа посадил в долине горы Арарат первые виноградные лозы и стал «прародителем» виноградарства и виноделия в Армении.

В эту коллекцию входит классический армянский коньяк «Ной Араспел» 5-летний. Он создан из купажа коньячных спиртов, изготовленных из лучших сортов белого винограда Араратской долины — Мсхали, Воскеат, Гарандмак и других. Иногда добавляется незначительное количество красных сортов с белой мякотью. Спирты производятся методом однократной дистилляции по зурабовскому методу, затем выдерживаются в дубовых бочках в течение 5 лет и «отдыхают» ещё 3 месяца. Название «Араспел» происходит от древнеармянского слова, которое переводится как «миф, легенда». Коньяк отличается гармоничностью, динамичностью и ясностью. «Ной Араспел» 5-летний получил Серебряную медаль на выставке «ПРОДЭКСПО-2006».

История коньячного производства в Армении началась в 1887 году, когда Нерсес Таирян, купец первой гильдии, построил винно-водочный завод — там впервые стали производить армянские коньяки. Тогда же зародились инновации и технологии, которые до сих пор отличают армянское коньячное производство. Позднее предприятие перешло в руки владельцев товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки «Арарат» завоевали большую популярность: фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода получил Гран-при в Париже. Французы признали высокое качество напитка и разрешили называть его «Коньяк», а не «Бренди».

В середине 1948 года бывший шустовский завод был реорганизован и разделён на два предприятия: Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ). До 1991 года ЕКЗ был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат начал возрождать традиции производства коньяка, используя старые рукописи, музейные экспонаты и семейные архивы.

В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн «Мульти Груп», который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат «Арарат». В восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек было вложено около 50 миллионов долларов. Многие технологии и рецепты были разработаны заново на основе сохранившихся фрагментов.

Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой «Ной»: «Ной Араспел» («Легенда о Ное») ординарные (с выдержкой 3 и 5 лет), «Ной Классик» марочные (с выдержкой от 7 до 20 лет) и «Ной Властелин» класса «суперпремиум». Предприятие располагает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, которые хранятся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК «Арарат» с коллекцией «Ной» стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Коньяк «Ной Араспел» обладает обворожительным фруктовым ароматом с мягкими ванильно-шоколадными оттенками. Напиток имеет чистый, насыщенный янтарный цвет с золотистыми отблесками. Во вкусе чувствуются ванильные, шоколадные, сливочные и дубовые ноты, а послевкусие — бархатистое.