Коньяк Дугладзе 5-летний 0.2 л

Винная компания «Дугладзе» выросла на базе винзавода «Вазиани», построенного ещё в 1980 году под Тбилиси, а под нынешним именем работает с 2004-го. Сегодня предприятие охватывает полный цикл — от переработки винограда до выдержки спиртов — и оснащено линиями из Франции, Италии и Германии.

Пятилетний — это купаж коньячных спиртов, полученных из винограда разных микрозон Грузии и выдержанных в дубовых бочках не менее пяти лет. По грузинской классификации напиток относится к ординарным, что определяет его характер: молодой, прямой, с заметной свежестью спиртовой основы.

В аромате первыми идут ваниль и спелые фрукты, за ними — лёгкая цветочная нота. На вкусе ощущается сладость с оттенком чернослива, кремовая плотность и подкреплённый дубом каркас с уверенными танинами. Послевкусие сладковато-вяжущее, с памятным тоном грецкого ореха и сухофруктов.

Молодость спирта чувствуется в дерзкой подаче — это бренди для тех, кому интересен именно грузинский почерк, а не сглаженная выдержанная мягкость армянских или французских конкурентов. Маленький формат удобен в дорогу, для подарка коллеге или для знакомства с маркой без обязательств.

Подавайте при 18-20 градусах в коньячном бокале, давая напитку раскрыться пару минут. К нему просятся горький шоколад, грецкие орехи, курага и чернослив, плотный кофе или сигара средней крепости — гастрономия, в которой ореховые и черносливовые ноты бренди звучат громче всего.