Ликер Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry 0.5 л

Baileys появился в 1974 году как первый в мире ирландский кремовый ликёр — и с тех пор удерживает первое место: 8,2 миллиона кейсов в год, продажи в 180 странах. Ни один конкурент даже близко не подобрался. На San Francisco World Spirits Competition бренд получает медали каждый год без перерыва с 2003-го — такого послужного списка нет ни у одного кремового ликёра в мире.

White Chocolate Flavour with Raspberry — лимитированная версия, в которой к фирменной кремовой базе добавлены белый шоколад и малина. Крем для Baileys поставляют более 385 небольших семейных ферм со всей Ирландии, где коровы пасутся на зелёных пастбищах. Его соединяют с ирландским виски — рецептуру команда Тома Яго оттачивала два года, прежде чем формула была утверждена.

Во вкусе — бархатисто-гладкий ирландский крем, сладость белого шоколада и яркая малиновая нота, которая не даёт ликёру стать приторным. Малина работает как контрапункт: поднимает общую сладость нежной фруктовой кислинкой, превращая каждый глоток в маленький десерт. Текстура густая, обволакивающая, с выраженным сливочным финишем.

Лучший способ подачи — медленно потягивать со льдом, позволяя кубикам чуть разбавить густую текстуру и раскрыть малиновый аромат. Но этим дело не ограничивается: добавьте в горячий кофе — получите малиново-шоколадный латте с характером. Полейте ванильное мороженое — и у вас готов десерт, который не требует ни духовки, ни навыков кондитера. Для тех, кто любит повозиться на кухне, ликёр отлично встраивается в чизкейк с белым шоколадом и малиной. Срок годности — 24 месяца с даты производства, так что запас времени на эксперименты есть.