Ликер Massenez, Golden Eight William Pear 0.7 л — купить по цене 6 370 ₽ Массенез, Голден Эйт Груша Вильямс в BestWine24

Name: Ликер Massenez, Golden Eight William Pear 0.7 л
Brand: G.E. Massenez
SKU: 366767
Price: 6370 RUB
Availability: PreOrder
Rating: 5.0 (2 reviews)

О товаре

В 1870 году Жан-Батист Массене основал в эльзасской деревушке Дьеффенталь-о-Валь дистиллерию, которая прославилась на весь мир грушами в бутылке. Сегодня Massenez — один из старейших производителей фруктовых спиртов в Эльзасе, где традиции дистилляции передаются из поколения в поколение с XVI века.

Golden Eight — премиальная линейка ликеров дома Massenez. Для создания этого грушевого ликера используют только свежие груши сорта Вильямс, собранные на пике зрелости. На литр напитка уходит 2-3 килограмма отборных фруктов, которые проходят мацерацию в спирте по традиционной технологии.

В аромате доминируют интенсивные ноты спелой груши Вильямс с тонкими цветочными нюансами. Вкус — насыщенный грушевый с легкой пряностью и шелковистой текстурой. Крепость 25% создает идеальный баланс между фруктовой сладостью и алкогольной составляющей.

Подавайте Golden Eight охлажденным до 6-8°C или со льдом. Ликер прекрасен в чистом виде, в составе Pear Martini или как изысканное дополнение к шампанскому. Идеально сочетается с грушевыми десертами и сырами с голубой плесенью. После открытия бутылка сохраняет свои качества до двух лет при хранении в прохладном темном месте.

Что говорят покупатели

5.0 2 оценки

Аромат 5.0

Вкус 5.0

Цена-качество 5.0

Отзывы покупателей

2 отзыва

Все отзывы

Сергей

3 мая 2025

5.0 /5

Проверенная покупка

Максимально грушевый вкус. Ни капли спиртуозности. Очень сладкий ликёр. В коктейлях может забить все остальные ингредиенты.

Олег

5 мая 2023

5.0 /5

Очень вкусный ликер. Форма бутылки сделана в виде груши или лампочки и графина. Пробка как у графина, закрывается плотно. На бутылке есть этикетка, в которой есть рецепты по изготовлению коктейлей с этим ликером. Сахар 290 г/л. В аромате приятная фруктовая сладость, сам аромат слегка острый и не глубокий, усиливается если ликер подать не холодным, а ближе к комнатной температуре. Вкус этого ликера очень похож на вкус ликера Noces Royales Cognac & Poire Williams, и там и там используется один и тот же сорт груши Вильямс, но только в данном ликере вместо коньяка используют разные спирты. Во вкусе чувствуется спиртуозность, хотя сам ликер мягкий, сбалансированный, кроме груши точно есть и другие сладости, почти не пьянит. Очень хорошо сочетается с курагой и сладким черносливом. Пить охлажденным и из правильного бокала, который позволит вам почувствовать ароматику этого напитка. Подойдет любителям приторно сладких напитков.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Франция, Эльзас

Тип

фруктовый

Стиль

десертный

Объем

0.7 л

Крепость

25%

Производитель

Massenez

Основа

бренди

Температура сервировки

8–10 °С

Добавки

груша

О бренде

G

G.E. Massenez

Дом фруктовых спиртов из долины Валь-де-Виль в Вогезах, Эльзас, основан в 1870 году; с 2010 года в группе Grandes Distilleries Peureux. Перегонка эо-де-ви и ликёры-крем из груш, вишни и фруктов региона.

Все товары бренда

О регионе

Эльзас

Франция

Узкая полоса виноградников между Вогезами и Рейном: горы задерживают атлантические дожди, климат здесь сухой. Рислинг, гевюрцтраминер, пино гри и мускат — случай, когда сорт указан на этикетке впереди апелласьона.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 08.09 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Двумя направлениями. Первое — апельсиновые: куантро и гран марнье, без которых не собрать маргариту и сайдкар; разница в том, что гран марнье построен на коньячной основе и потому мягче и теплее. Второе — монастырские травяные: шартрёз и бенедиктин с рецептами в несколько десятков растений.

Отдельная гордость — кремы из ягод и фруктов, прежде всего бургундский crème de cassis из чёрной смородины: слово «крем» здесь означает высокое содержание сахара, а не сливки. Именно из него делают кир — простейший аперитив из белого вина с ложкой ликёра, который во Франции пьют повсеместно.

Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.

Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?