Ликер Massenez, Liqueur de Chataignes 0.7 л

Дом Massenez ведёт отсчёт с 1870 года, когда Жан-Батист Массне перегонял фрукты в долине Валь-де-Виль в эльзасской коммуне Урбе. Его сын Эжен первым в округе начал делать eau-de-vie из дикой малины — напиток так полюбился шведской королеве, что Массне стал официальным поставщиком королевского двора Швеции. Каштановый ликёр продолжает эту линию: сладкая мякоть плода превращается в густой десертный напиток.

Аромат раскрывается сливочными, кондитерскими тонами со сладостью печёного каштана и оттенком карамели. Во вкусе ликёр щедрый и плотный, но сахарная основа не приторная: её подхватывает свежая нота, которая не даёт вкусу застояться и оставляет чистое послевкусие.

При третьем поколении, Габриэле Эжене Массне, марка попала в карты крупных парижских брассери — Flo, Bofinger, Pied de Cochon, а в 2010 году объединилась с Grandes Distilleries Peureux, сохранив специализацию на фруктовых eaux-de-vie, кремах и ликёрах.

Подавайте каштановый ликёр охлаждённым как дижестив после ужина или поливайте им ванильное мороженое и блинчики. Он идёт в кофе вместо сахара, добавляется в горячий шоколад и работает в коктейлях, где нужна ореховая сладость — например, с бурбоном и дольками груши.