Мескаль Grand Mezcal, La Escondida Reposado, gift box 0.7 л

За названием La Escondida — «Скрытая» — стоит история мексиканских женщин, которые нелегально перевозили мескаль из города в город, рискуя свободой и жизнью. Grand Mezcal создал этот бренд в их честь, а качество подтвердила награда Grand Gold на Meininger's International Spirits Awards 2023.

La Escondida производят в Сантьяго-Мататлан, штат Оахака — месте, которое называют мировой столицей мескаля. Здесь всё по традиции: агаву эспадин запекают в земляных ямах, перемалывают, сбраживают в открытых чанах и дистиллируют в медных аламбиках. Именно запекание в земле даёт мескалю ту самую характерную дымность, которую невозможно спутать ни с чем.

Категория Reposado означает выдержку в дубовых бочках — дуб смягчает характер и добавляет глубину. В аромате переплетаются дым, кожа, минеральные ноты и неожиданные травяные оттенки — мята, ромашка, вереск. Во вкусе — карамель, поджаренное дерево, мёд, а за ними проступают лайм, перец и тонкий след копчёного бекона. Финиш долгий и тёплый, с элегантной дымной сладостью.

Пить La Escondida Reposado лучше всего в чистом виде при комнатной температуре — с долькой лайма. Подойдёт и для коктейлей: мескаль с тоником раскрывает дымные ноты с неожиданной свежестью. Подарочная упаковка делает бутылку готовым подарком для тех, кто ценит крепкий алкоголь с историей.