Ром Autentico Nativo Salvaje Special Reserve, in tube 0,7 л

Name: Ром Autentico Nativo Salvaje Special Reserve, in tube 0,7 л
Brand: Autentico Nativo
SKU: 539874
Price: 5140 RUB
Availability: PreOrder

Аутентико Нативо Сальвахе Спешл Резерв, в тубе

Ром темный, 6 лет

Панама

40%

О напитке

Salvaje по-испански значит «дикий», и отсылает название к Дарьену — сельве на границе Панамы с Колумбией, которую до сих пор не пересекает ни одна дорога. Этот край дом Autentico Nativo взял себе в символы: его ромы собираются купажом и доходят в бочках из-под бурбона. Панамская школа рома выросла из испанской: тростник на перешеек привезли колонисты в XVI веке, а первую сахарную мельницу республики построил Хосе Варела Бланко в 1908 году. Оттуда же пришла солера — дробный купаж, когда в бочки доливают молодой дистиллят, а разливают из самых старых. Панама — одна из немногих стран, где для таких ромов вообще разрешено указывать средний возраст купажа; так же поступают Гватемала и Коста-Рика. В бокале — плотный янтарь. Аромат начинается с мягкой карамели и патоки, за ними подтягиваются ваниль и пряности, а следом обожжённый дуб, лакрица, мокко и сухофрукты: изюм, чернослив. Вкус кремовый, с карамелью и кофе, к которому примешана апельсиновая цедра; в конце тёмный шоколад и ирис. Пьют Salvaje чаще всего чистым, комнатной температуры или с одним крупным кубиком — так слышнее кофейно-шоколадная часть. Из закусок ближе всего тёмный шоколад от 70%, крем-карамель, орехи пекан и чашка эспрессо следом.

Сырье патока

Все характеристики

Подборки

Ром Autentico Nativo Salvaje Special Reserve Ром Autentico Nativo

Панамский ром

Артикул 539874

Под заказ

5 140₽

0,7 л под заказ 0,7 л есть

Сегодня есть: 0,7 л, без упаковки · 5 140 ₽

Наличие в винотеках На карте

1905 года, 10 с.1 13 ноября, пт

Новоспасский пер., 3 к.1 13 ноября, пт

4,8 Яндекс 638 отзывов о магазине Две винотеки в центре Москвы

О напитке

Панамская школа рома выросла из испанской: тростник на перешеек привезли колонисты в XVI веке, а первую сахарную мельницу республики построил Хосе Варела Бланко в 1908 году. Оттуда же пришла солера — дробный купаж, когда в бочки доливают молодой дистиллят, а разливают из самых старых. Панама — одна из немногих стран, где для таких ромов вообще разрешено указывать средний возраст купажа; так же поступают Гватемала и Коста-Рика.

В бокале — плотный янтарь. Аромат начинается с мягкой карамели и патоки, за ними подтягиваются ваниль и пряности, а следом обожжённый дуб, лакрица, мокко и сухофрукты: изюм, чернослив. Вкус кремовый, с карамелью и кофе, к которому примешана апельсиновая цедра; в конце тёмный шоколад и ирис.

Пьют Salvaje чаще всего чистым, комнатной температуры или с одним крупным кубиком — так слышнее кофейно-шоколадная часть. Из закусок ближе всего тёмный шоколад от 70%, крем-карамель, орехи пекан и чашка эспрессо следом.

Отзывы

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

О бренде Autentico Nativo

Панамский ром, выпускается дистиллерией Лас-Кабрас в провинции Эррера под руководством мастера купажа Франсиско «Дон Панчо» Фернандеса, бывшего технолога Havana Club; насыщенный вкус выдержки в бочках из-под бурбона.

Ещё от Autentico Nativo

Ром Autentico Nativo 15 Years Old, gift box 0,7 л 15 лет 7 050 ₽

Ром Autentico Nativo 20 Years Old, gift box 0,7 л дороже на 2 940 ₽ 8 080 ₽

Ром Autentico Nativo XO, gift box 0,7 л 12 лет 13 470 ₽

Вся линейка Salvaje Special Reserve Страница бренда Autentico Nativo

Панама

О регионе

Панама

Тростниковые плантации округов Песе и Лас-Кабрас у тихоокеанского побережья дают сырьё для рома по испанской традиции: колонная дистилляция из мелассы, выдержка по системе солера смешивает молодые и старые ромы.

Всё из этого региона

Характеристики

Регион

Панама

Цвет

темный

Выдержка

6 лет

Объём

0,7 л

Упаковка

туба

Крепость

40%

Сырье

патока

Наличие в винотеках Москвы

С 13.11 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут

Вопросы и ответы

Частые вопросы о товаре и самовывозе

Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.

Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.

Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.