Ром Takamaka Pti Lakaz Batch 3, gift box 2024 0.7 л
О товаре
Ром с Сейшел — повод приподнять бровь: 115 островов посреди Индийского океана редко ассоциируются с серьёзной дистилляцией. А зря. Дистиллерия Trois Freres выросла в 2002 году на старой плантации специй La Plaine St André XVIII века, которую семья д'Оффэй два с половиной года восстанавливала вместе с винокурней. Имя «три брата» — в честь трёх сыновей семьи, хотя у перегонных кубов трудятся двое. Это первый и до сих пор единственный коммерческий ром-завод архипелага.
Pti Lakaz Batch 3 из коллекции St André собран как мозаика. В основе — сейшельский агриколь из свежего тростникового сока, выдержанный в бочках из-под портвейна и французском дубе. К нему добавлен ром из местной патоки, три года отдыхавший в бурбонных бочках, и восьмилетний барбадосский ром на мелассе с легендарной Foursquare. Такое трио соединяет островную школу Сейшел и карибскую традицию в одном стакане.
Тираж крошечный — всего 3800 бутылок на весь мир, и розлит ром без холодной фильтрации, красителей и добавленного сахара. Цвет — глубокое золото с красноватыми бликами. В аромате разворачиваются ваниль, мёд, тёмные ягоды, дубовая пряность и нотка сушёного инжира.
Во вкусе ром мягкий и многослойный: карамель, спелые сливы, обжаренные орехи, щепотка специй, тень шоколада и аккуратная древесная структура. Финиш тёплый и бархатистый, с фруктово-пряным шлейфом. Пить лучше неспешно и в чистом виде — спешка тут ни к чему.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.
Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.