Ром Takamaka Extra Noir 0.7 л

Name: Ром Takamaka Extra Noir 0.7 л
Brand: Takamaka
SKU: 375828
Price: 3990 RUB
Availability: InStoreOnly
Rating: 4.0 (1 reviews)

Такамака Экстра Нуар

4.0 1 оценка

Сейшелы

темный·40%

Все характеристики

Литражи и упаковка

Подборки

Ром Takamaka Сейшельский ром

4 рецепта с Takamaka Extra Noir

Артикул 375828

Литражи и упаковка

3 990₽

Оригинал · Оплата при получении

В наличии в 1 магазине

Засчитывается в рейтинг покупателей «Ром» новая бутылка +200 баллов с поправкой на цену

SSL Secured

О товаре

Trois Frères — «три брата» — так называется винокурня на Сейшелах, где делают Takamaka Extra Noir. Братья принципиально не добавляют сахар и не используют холодную фильтрацию: что бочка дала, то и в бутылке. Для тёмного рома из мелассы — подход редкий и честный.

Extra Noir — бленд дистиллятов pot still и column still, выдержанный в комбинации новых бочек из французского дуба и обожжённых бурбоновых бочек. Тропический климат Сейшел ускоряет созревание: «доля ангелов» здесь значительно выше, чем в Европе, а взаимодействие с древесиной — интенсивнее. Отсюда характерный полнотелый, очень древесный профиль.

В аромате — поджаренный дуб, лёгкий дым и деликатная ваниль. Во вкусе сначала мёд и тёмный шоколад, затем перечные и древесные ноты от обожжённого бочонка. Финиш долгий, плотный, почти «жевательный». Важный нюанс: это не спайсд-ром, специи сюда не добавляли — всё, что вы чувствуете, дала бочка.

Чистым Takamaka Extra Noir понравится тем, кто любит выраженную древесность. Но по-настоящему он раскрывается в коктейлях: Old Fashioned, Dark & Stormy, тики-классика. Подавать при комнатной температуре или со льдом.

Что говорят покупатели

4.0 1 оценка

Аромат 4.0

Вкус 4.0

Цена-качество 4.0

Отзывы покупателей

1 отзыв

Юрий

27 сентября 2024

4.0 /5

Проверенная покупка

Интересный ром, на аромат в нос и на послевкусие, цветы, фрукты, какие-то травы, а тростник!

Характеристики

Все характеристики

Регион

Сейшелы

Цвет

темный

Объем

0.7 л

Крепость

40%

Сырье

тростниковый сок

Производитель

Trois Freres Distillery

Тип бочки

из-под бурбона, французский дуб

Температура сервировки

10–20 °C

Тело

среднетелый

О бренде

Takamaka

Extra Noir

Takamaka Extra Noir — сейшельский ром из мелассы кубовой и колонной перегонки, доведённый французским дубом, бурбонным дубом и бочками из-под французского тростникового рома. Вкус плотный и пряный: яркие эфирные тона, ва...

Вся линейка Extra Noir Все товары бренда

О регионе

Сейшелы

Ромовую традицию страны с 2002 года формирует дистиллерия Trois Frères на острове Маэ — первый и единственный производитель рома Сейшел. Тростниковый сахар — от местных фермеров, выдержка идёт в дубовых бочках.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Сегодня в 1 магазине

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Производитель разливает Extra Noir крепостью 43 %.

На Сейшельских островах, в усадьбе La Plaine St André на острове Маэ. Дистиллерией владеют братья Бернар и Ричард д'Оффей.

Из мелассы: это смесь рома колонной и кубовой перегонки. Купаж настаивают на французском и американском дубе из-под бурбона и 60 дней держат в бочках из-под французского тростникового рома.

Нет, сахар в Extra Noir не добавляют и холодной фильтрации не делают. Чтобы цвет не менялся от партии к партии, добавляют 0,7 мл колера на литр.

Производитель советует делать с ним длинный крепкий хайбол. Вкус у рома плотный и пряный, с ванилью от бурбонного дуба.

Dark Spiced — главный пряный ром марки: белый ром с натуральными эссенциями ванили, папайи и местных пряностей, золотистого цвета. Производитель советует пить его чистым или с колой.

Extra Noir из серии St André — ром из мелассы, перегнанный в кубе и в колонне, крепостью 43% и без добавленного сахара. Перед розливом он 60 дней отдыхает в бочках из-под французского тростникового рома. Производитель предлагает его для хайбола.

Zepis Kreol — пряный ром серии St André крепостью 43% с местными корицей, мускатным орехом и гвоздикой. В купаж добавляют 8-летний барбадосский ром винокурни Foursquare, красителей и искусственных ароматизаторов нет. Сам производитель пьёт его со льдом.

Почему нам доверяют?