Игристое вино Bosca, Anna Federica Limited White Semi-Dry 0.75 л

Игристое Bosca Anna Federica Limited White Semi-Dry рождается в Пьемонте, в городке Канелли, где семья Боска занимается виноделием с 1831 года. Дело, начатое Пьетро Боска, передаётся уже шестому поколению, и за это время компания вышла далеко за пределы Италии: представительства открывались во Франции в 1860 году, в Аргентине — в 1889-м, а в США — в 1903-м.

Сегодня в распоряжении дома около 300 гектаров виноградников, раскинувшихся в трёх пьемонтских провинциях — Асти, Алессандрия и Кунео. Именно отсюда происходят сорта Мускат и Глера, на которых строится характер игристых Bosca. Вино выдерживается традиционным ручным способом в знаменитых подземных погребах Канелли, которые в 2014 году вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО под именем «Подземные соборы».

В аромате этого белого полусухого игристого раскрываются деликатные ноты спелого персика и розовых лепестков. Вкус освежает мягкой кислинкой, в которой угадываются спелое яблоко и тот же персик, а завершается всё лёгкой цитрусовой горчинкой. Полусухой стиль делает напиток округлым, но не приторным.

Подавайте его охлаждённым в качестве аперитива или к столу — игристое поддержит лёгкие закуски, свежие салаты и сырную тарелку. Особенно удачно оно раскрывается рядом с фруктовыми десертами, подчёркивая их сладость и добавляя застолью праздничную ноту.