Виски Charmeval by Bruant fut de Bourbon, gift box 0.7 л

Французам запрещали гнать спирт из зерна королевским указом от 24 января 1713 года — всё ради защиты виноградарства. Отыгрывать упущенные столетия страна начала только в 1983-м, когда бретонская Warenghem выпустила первый французский виски, а первый односолодовый появился и вовсе в 1998 году. Зато дальше счёт пошёл лавиной: с примерно дюжины винокурен в начале 2010-х Франция дошла до 130 к 2025 году.

Charmeval — виски дома Bruant, торговца вином и крепким алкоголем, который отсчитывает своё ремесло с 1877 года и до недавнего времени работал с чужими бутылками. Это его первая собственная линейка. Ячмень, по словам дома, растёт на французской земле, там же солодуется и перегоняется; имя винокурни, где идёт перегонка, Bruant не раскрывает. Линейка построена на финишах — бочка из-под бурбона здесь соседствует с банюльсом, лангедокским розе, белым бургундским и педро хименесом.

Бурбонная бочка попадает в Европу по одной простой причине: закон США разрешает выдерживать бурбон только в новой обожжённой бочке из американского дуба и ровно один раз. Дальше она уезжает за океан — с нетронутым запасом дубовых лактонов и ванилина из обугленного слоя. Отсюда узнаваемый почерк: ваниль, кокосовая стружка, ириска и карамель поверх солодовой основы с оттенком печёного яблока и груши.

Пить лучше без льда, при необходимости добавив каплю воды — она раскрывает сладкую сторону. К нему идут тарт татен, крем-брюле, выдержанный конте, жареный фундук и тёмный шоколад от 70%. Подарочная коробка снимает вопрос упаковки: бутылку можно везти на день рождения или на встречу с тем, кто уже перепробовал всю Шотландию и готов к французской главе.