Виски Loch Lomond Steam & Fire, gift box 0.7 л
О товаре
Steam & Fire — это два этапа рождения виски, зашитые в название: пар, поднимающийся в перегонных кубах, и огонь, которым обугливают изнутри дубовые бочки. На вискикурне Loch Lomond в шотландском Хайленде первый этап доверяют перегонным кубам редкой конструкции — с прямой горловиной и ректификационными тарелками внутри, которые дают спиртовому пару больше контакта с медью и формируют чистый фруктовый характер дистиллята.
Завод стоит у южной оконечности озера Лох-Ломонд, в Александрии, и работает с 1965 года. Это одно из немногих мест в Шотландии, где под одной крышей делают и односолодовый, и зерновой виски, купажируют и разливают — полный цикл на единой площадке.
Выдержку Steam & Fire провёл в бочках из-под бурбона, а розлив прошёл без холодной фильтрации, поэтому виски сохраняет полноту текстуры и ароматических масел. Во вкусе — свежий, фруктовый солод со сладковатыми, но не приторными нотами; обозреватели описывают его как яркий и хрустящий. На портале Whisky.com напиток держит оценку 4,4 из 5, а рецензенты The Daily Pour и Dramface отметили его как «очень хороший».
Подавайте чуть охлаждённым или комнатной температуры, с небольшим количеством воды, чтобы раскрыть фруктовые тона солода — для неспешного вечера или знакомства с характером Хайленда.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.