Виски Macleod's Island Single Malt, gift box 0.7 л
О товаре
Whisky Magazine оценил этот островной молт на 8 баллов из 10 — редкая откровенность для розлива, чьё происхождение скрыто за контрактом: Ian Macleod Distillers закупает спирт у одной из вискикурен Айлы, выдерживает восемь лет и разливает под собственным именем как доступную альтернативу именитым соседям.
За брендом стоит шотландская семейная компания, основанная Леонардом Расселом-старшим в октябре 1933 года в качестве брокера виски. Сегодня Ian Macleod Distillers базируется в Броксберне под Эдинбургом, владеет вискикурнями Glengoyne в Стирлингшире и Tamdhu на Спейсайде, а в июле 2023 года перезапустила легендарный Rosebank — и входит в десятку крупнейших производителей шотландского виски в мире с тиражом свыше 15 миллионов бутылок ежегодно.
Восемь лет выдержки в дубовых бочках, включая хересные, формируют узнаваемый островной характер. В аромате — кожа, смола, торфяной дым, лёгкий йод и морская соль, а после раскрытия проступают печёное яблоко, орехи и сладковатая нота хереса с имбирным элем.
Во вкусе — дым, торф и смола, поверх которых ложатся чёрный перец, эспрессо, солёное сливочное масло и ириска. Послевкусие средне-длинное, слегка мясистое, с землистой кожей и перечным финалом, который напоминает молты Talisker.
Подавайте к копчёной скумбрии и устрицам, к овечьему сыру с торфяной ноткой вроде Lagavulin Cheddar, к тушёной баранине с розмарином или к тёмному шоколаду 70% с морской солью.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.