Виски Macleod's Highland Single Malt 0.7 л
О товаре
Macleod's Highland Single Malt 8 Years разливает Ian Macleod Distillers — независимая семейная компания из Броксберна (Западный Лотиан), ведущая историю с октября 1933 года, когда Леонард Рассел-старший открыл вискикурную брокерскую фирму. Бренд Ian MacLeod был куплен в 1963 году, а собственными дистиллериями — Glengoyne и Tamdhu — компания обзавелась только в 2003 и 2011 годах соответственно.
Восьмилетняя выдержка в дубовых бочках и крепость 40% дают спокойный, неперегруженный профиль. Whisky Magazine поставил версии 7,4 балла из 10, отметив сбалансированность и сухой структурный финиш — хорошая опция для повседневного сипинга, без претензии на сложные коллекционные экземпляры.
В аромате читаются сено, влажная трава, свежие грибы и тонкая ниточка древесного дыма. С каплей воды букет смещается в сторону дуба и солода, открывая зерновую базу хайлендского спирта.
Вкус плотный, с ореховой основой, ванилью, мёдом и лёгкой солоноватостью, которая уравновешивает солодовую сладость. Финиш сухой, с нотами тающего молочного шоколада, специй и мягкой минеральности — без жгучести и спиртовой резкости.
Хайлендская стилистика и умеренная крепость делают этот виски удобным компаньоном к твёрдым выдержанным сырам, копчёному лососю и десертам с тёмным шоколадом. Подавать стоит при комнатной температуре, по желанию добавив несколько капель воды для раскрытия дубово-солодовых тонов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.