Водка Banketnaya Exclusive, Green Edition 0.7 л

В линейке «Banketnaya» у этой водки есть родственница с мёдом — Blue Edition. Green Edition обходится без подсластителей: чистая зерновая основа, ничего не смягчает вкус, кроме фильтрации. Спирт пропускают через серебро пять раз подряд, чтобы снять сивушный хвост, который дешёвые сорта оставляют во рту после глотка.

Делает водку азербайджанское предприятие «Гянджа Шараб-2» в городе Гянджа. Завод вырос из Гянджинского винодельческого комбината № 2: в 1998 году его выделили в отдельное производство, в 2000-м приватизировали и переоснастили, а к 2006 году внедрили ISO 9001 и систему пищевой безопасности HACCP. Помимо водки здесь же разливают красные и белые вина и коньяки, продукция берёт награды на международных смотрах.

Основа — пшеничный спирт «Альфа» собственной выработки, высший из существующих классов ректификата, и вода из горных источников. Чем именно Exclusive технологически отличается от соседних позиций линейки — Noble и Yubiley, — производитель публично не раскрывает.

Отзывов на эту позицию в сети немного, и они разные: часть покупателей отмечает заметную остроту на глотке — водка из тех, что не пытается казаться мягче, чем есть. Подавайте охлаждённой, в маленьких стопках, под плотную закуску: солёности, мясо с углей, азербайджанскую кухню с её зеленью и специями.