Граппа Alexander Chardonnay, Ship, gift box 0.35 л

Бутылка в форме кораблика — не маркетинговый трюк, а фирменный знак линейки Alexander от Bottega. Эта серия моносортовых грапп создана для тех, кто ценит дистиллят не как «digestivo на скорую руку», а как предмет медленной дегустации маленькими глотками.

За Bottega стоит семья с виноградарскими корнями, уходящими в XVII век — предок Андреа возделывал лозу в холмах Рефронтоло, сердце зоны Prosecco Superiore DOCG. В 1977 году Альдо Боттега основал дистиллерию в Венето, а уже с 1983-го бизнес ведут его дети. Сандро, возглавивший компанию в 19 лет, разработал собственную систему дистилляции и сознательно снизил крепость граппы — ради мягкости и элегантности вместо спиртового удара.

Alexander Chardonnay проходит тройную перегонку из отборных выжимок Шардоне. Результат — кристально прозрачный дистиллят с цветочным ароматом, деликатными оттенками ванили и ореха. Во вкусе — свежесть, фруктовые тона и долгое гармоничное послевкусие.

Подавать при 10–12 °C в бокале-тюльпане. Классический вариант — после ужина с мясом или сырами. Из неочевидных пар: белый шоколад, песочное печенье, фруктовый салат. А в Венето граппой «ополаскивают» чашку после эспрессо — традиция называется «резентин», и с Alexander Chardonnay она раскрывается особенно изящно.