Граппа Distilleria Marolo, Apres Grappa di Moscato, gift box 0.7 л
О товаре
Apres Grappa di Moscato от Distilleria Marolo — выдержанная граппа из жмыха пьемонтского Москато, того самого ароматического сорта, из которого делают знаменитую Asti. Дистиллерию основал в 1977 году Паоло Мароло, преподаватель винодельческой школы Альбы и заведующий кафедрой травничества. Один из тех, кто стоял у истоков односортовой граппы как самостоятельного жанра.
Сегодня дело продолжает сын Лоренцо. Дистилляция идёт на дискретных аламбиках с водяной баней, в малых партиях, без автоматизации — каждая стадия проходит под рукой мастера. После пяти лет в дубовых бочках спирт превращается в обволакивающий, медлительный напиток.
Цвет — яркий и глубокий янтарь, признак длительной выдержки в дубе.
Аромат интенсивный и элегантный: жёлтые фрукты — спелый персик, абрикос, мирабель, — апельсиновая цедра, белые цветы и подаренные временем тёплые ноты ванили и коричневого сахара. Вкус изысканный, мягкий и обволакивающий: фруктово-цветочный профиль обогащён горчинкой жареного миндаля, цветочным мёдом и тёплым дубовым шлейфом. Послевкусие долгое и согревающее.
Подавайте охлаждённой до 10–12 °C из бокала-тюльпана как дижестив. Прекрасна с эспрессо, миндальным печеньем кантуччи, тёмным шоколадом, тирамису и панна-коттой. Подарочная коробка делает бутылку готовым презентом ценителю выдержанных итальянских дистиллятов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это виноградный дистиллят из выжимок — того, что остаётся после отжима вина: кожицы, мякоти, иногда гребней. Изначально граппа была крестьянским способом не выбрасывать сырьё, сегодня это защищённое наименование, и делать её можно только в Италии, Сан-Марино и итальянской Швейцарии.
Стилей два. Молодая, бесцветная, — резкая и травянистая, с яркой виноградной основой. Выдержанная в бочке — мягче, с ванилью и сухофруктами, цвет от соломенного до янтарного. Сортовые граппы из Неббиоло, Москато или Барберы сохраняют характер исходного винограда. Подают её прохладной, но не ледяной, после еды.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.