SSL Secured В 2014 году Пи Джей Ригни открыл дистиллерию The Shed в ирландском Драмшанбо — в бывшей джемовой фабрике на берегу озера Лох-Аллен. Именно тогда в западной провинции Коннахт впервые за 101 год зазвучали медные перегонные кубы. Джин, рождённый в этих стенах, получил имя в честь одного из своих главных ингредиентов — китайского чая «порох».
Gunpowder — это медленная дистилляция вручную малыми партиями в традиционных медных pot-стиллах. В купаже 12 ботаникалов: ирландские травы соседствуют с восточными — китайским лаймом и тем самым зелёным чаем-порохом. Именно этот восточный акцент выводит джин за рамки привычного лондонского стиля и придаёт ему характерную терпкость.
Wine Enthusiast поставил Gunpowder 92 балла из 100. Во вкусе — чёткая мятная свежесть и можжевельник, в аромате — цитрус с намёком на тропические фрукты. Долгий финиш сухой и терпкий: кожура грейпфрута, пудровые цветочные ноты — всё это остаётся ещё долго после последнего глотка.
Пробуйте его в джин-тонике с грейпфрутовым соком и ломтиком лайма, или чистым со льдом — чтобы не перебить восточные пряные ноты. К нему хорошо подойдут морепродукты: устрицы, тартар из лосося или тигровые креветки на гриле.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
