Джин Oyster Fine de Claire Adriatic 0.7 л

Бутылка, которую хочется рассматривать до того, как откроешь. Oyster Fine de Claire Adriatic — супер-премиальный джин из Черногории, чья бутылка вылеплена слой за слоем в форме раковины устрицы Fine de Claire, легендарного французского деликатеса из Маренн-Олерон. Название — не просто красивое слово: Fine de Claire — класс устриц с защищённым географическим указанием, синоним утончённости и баланса. Именно эти качества бренд закладывает в каждую бутылку.

За джином стоит философия адриатического побережья — дикие травы, горный воздух и солёный бриз. Ботаникалы собраны в Черногории: горный можжевельник с выраженным хвойным характером, чёрный перец горошком, семена фенхеля, корень дягиля и лимоны, выросшие прямо на адриатическом берегу. Воду берут из чистых горных рек, которые спускаются с высокогорий к побережью. Дистилляция выстроена так, чтобы сохранить характер каждого ингредиента, а не спрятать его за спиртом.

Во вкусе Oyster Fine de Claire раскрывается пряным можжевельником, переходит в свежую анисово-фенхельную волну и завершается теплом чёрного перца. Текстура гладкая, шелковистая — джин буквально скользит. Цитрусовая ароматика лимонной цедры добавляет лёгкости и не даёт пряностям утяжелить впечатление.

Подавайте охлаждённым с качественным тоником и долькой адриатического лимона — или любого свежего цитруса. Идеальная компания: устрицы, сырые морепродукты, лёгкие средиземноморские закуски — брускетта с томатами, гриллата из кальмаров, тартар из сибаса. Джин, который сам просится к морскому столу.