Кальвадос Chateau du Breuil, Finition en Futs de Sherry Oloroso 7 Ans d'Age, Pays d'Auge AOC, gift box 0.7 л

Château du Breuil стоит в самом сердце Нормандии с XVI века — и всё это время замок укрывал дистиллерию, где сидр превращается в кальвадос. Сегодня это один из самых известных производителей региона: 28 гектаров садов с вековыми яблонями, экспорт в 60 стран и статус исторического памятника Франции.

Pays d'Auge AOC — высшая категория среди апелласьонов Кальвадоса. Здесь обязательна двойная дистилляция в медном аламбике — тот же метод, что и в Коньяке. Это не просто традиция: именно она даёт кальвадосу округлость и глубину, которые сложно получить другим путём.

Семь лет выдержки в дубовых бочках — и финальный штрих: небольшие французские дубовые бочки из-под хереса Oloroso. Несколько месяцев в этих бочках преображают кальвадос — появляются пряные и гурманские ноты, тёплая сладость сухофруктов и орехов, характерная для Oloroso. Главный погребной мастер Château du Breuil называет результат «одновременно традиционным и инновационным».

Подавать при температуре 16–18°C в тюльпановом бокале. Хорошо сочетается с выдержанными сырами, тёмным шоколадом, яблочными десертами и сигарой. Поставляется в подарочной коробке — готовый выбор для тех, кому нужен не просто напиток, а повод для разговора.