Ликер Tselovalnik Coffee Elixir 0.5 л

Четыре способа извлечь кофе — и все в одной бутылке. Tselovalnik Coffee Elixir построен на комбинации настоя обжаренных эфиопских зёрен, зелёного бразильского пиберри, эспрессо и колд-брю. Такой подход дал ликёру многослойность, которую сложно получить одним методом: обжарка даёт глубину, зелёные зёрна — свежесть, эспрессо — плотность, колд-брю — мягкость.

За брендом «Целовальникъ» стоит барная команда «Следуй за кроликами» из Петербурга — создатели El Copitas Bar, который в 2021 году вошёл в десятку лучших баров мира по версии The World's 50 Best Bars. Название отсылает к целовальникам — хозяевам кабаков в Российской Империи, которые целовали крест, давая обет честной торговли. Производится на предприятии «Нива» в Санкт-Петербурге.

В аромате — обжаренный фундук и пекан, цветочные и фруктовые ноты, лёгкие пряности гвоздики и корицы. Вкус мягкий и сбалансированный: кофе, карамель, специи. По отзывам, ощущение как от настоящего эспрессо, только с долгим обволакивающим послевкусием.

Отлично работает как дижестив — самостоятельно или в паре с шоколадными десертами. В коктейлях раскрывается в Dirty Russian, Blonde Russian и White Cuban, где сочетается с водкой, ромом или сливками. Подавать охлаждённым или комнатной температуры.