Игристое вино Mastro Binelli Premium Rosato Semi-sweet, in tube 0.75 л

В 1860 году владелец моденской таверны Клето Кьярли решился на шаг, изменивший историю виноделия региона: он превратил домашнее Ламбруско, которое лилось к столам его гостей, в коммерческое производство. Уже к концу XIX века завод разливал свыше 100 000 бутылок в год, а в 1900 году Lambrusco Chiarli удостоилось «Почётного упоминания» на Всемирной выставке в Париже. Пять поколений семьи Кьярли спустя, Chiarli 1860 — крупнейший частный производитель Ламбруско в Италии.

Mastro Binelli Premium Rosato — игристое розовое полусладкое вино из Эмилии-Романьи, созданное по методу Шарма: вторичное брожение проходит в герметичных резервуарах, что сохраняет свежесть ягодных ароматов и даёт мягкую, приятную пену. Именно этот метод стал визитной карточкой региона и позволяет Ламбруско оставаться живым и фруктовым — без тяжёлой дрожжевой выдержки.

В бокале — оттенки клубники и малины, лёгкая игристость и мягкая сладость без приторности. Такое вино хорошо раскрывается рядом с пармской ветчиной или мортаделлой: контраст солёного и ягодного — классическое эмильянское сочетание. Подойдёт и к лёгким десертам: клубничному тарту, панна-котте с ягодным соусом или мягкому сыру маскарпоне.

Вино поставляется в тубе — нестандартная упаковка, которая делает его заметным подарком или необычным дополнением к праздничному столу.