Ром Old Monk 7 Years Old 0.75 л

19 декабря 1954 года на заводе в Газиабаде из бутылки приземистой формы впервые налили ром, названный в честь бенедиктинских монахов — идея полковника Веда Мохана, очарованного укладом монашеских общин в Гималаях. С тех пор рецептура и силуэт «монашеской» бутылки не менялись более семидесяти лет.

За брендом стоит Mohan Meakin — компания с корнями в 1855 году, когда Эдвард Дайер построил пивоварню в Касаули, в предгорьях Гималаев. После независимости Индии бизнес перешёл к семье Мохан, и в 1967 году получил нынешнее имя. Old Monk долгие годы оставался одним из самых продаваемых тёмных ромов мира — и при этом почти никогда не рекламировался.

Семь лет выдержки в дубе делают характер ярко десертным. В аромате — ваниль, меласса и кленовый сироп. На языке сразу карамель и ваниль, следом — древесные тона, тёмный изюм, лёгкая пряность и долгое тёплое послевкусие. Это не аналитический ром для медленного смакования в одиночестве — это ром настроения, который на Master of Malt собрал более 35 000 пятизвёздочных отзывов.

К нему просятся шоколадный брауни, морковный пирог с грецким орехом, пекан в карамели и сухофрукты к сырной тарелке. В баре Old Monk традиционно пьют с колой и долькой лайма, с имбирным элем или подмешивают в горячий яблочный сидр с корицей — зимний вариант, который индийские бары предлагают туристам в Гоа.