Ром Botran Reserva Especial №15 0.7 л

На высоте 2300 метров в горах Гватемалы, где температура не поднимается выше 21°C, зреет один из самых необычных ромов мира — Botran Reserva Especial №15. Эта винокурня считается самой высокогорной на планете, и прохладный климат замедляет созревание настолько, что доля испарения составляет всего 2-3% в год против стандартных 8-10% в тропиках.

Семья Ботран основала производство в 1939 году в городе Кесальтенанго, и сегодня компанией управляет уже четвёртое поколение потомков братьев Венансио и Андреса. Их философия "рон de altura" — высокогорный ром — превратила гватемальское предприятие в признанного мастера медленного созревания по уникальной системе Solera.

Reserva Especial №15 выдерживается минимум 15 лет в обожженных американских дубовых бочках, где смешиваются ромы разного возраста. Горный климат с его стабильной влажностью и прохладой создаёт концентрированные ароматы и темно-янтарный цвет махагона.

В аромате раскрываются сладкие специи, ваниль и карамель с нотами сухофруктов. Вкус сочетает мёд с тёмным шоколадом, корицей и дубовыми нюансами, завершаясь долгим теплым финишем с пряными акцентами.

Подавайте при комнатной температуре или со льдом, сочетайте с тёмным шоколадом или карамельными десертами. Этот ром идеально дополнит неспешный вечер с хорошей сигарой.