Ром Plantation Guatemala Gran Anejo, gift box 0.7 л

Гватемала — один из немногих ромовых регионов мира с официально защищённым наименованием происхождения. Ron de Guatemala действует с 1997 года: строгие правила, минимальная выдержка три года для категории Gran Añejo, только белый дуб. Plantation Guatemala Gran Anejo — ром, сделанный именно по этим стандартам, и с французским финалом истории.

За брендом Plantation стоит французский дом Maison Ferrand из Коньяка, основанный Александром Габриелем в 1989 году. Их фирменный приём — двойная выдержка: сначала ром зреет в Гватемале в бочках из-под бурбона, затем отправляется во Францию и дозревает в бочках из-под коньяка Ferrand. Именно этот финишный этап добавляет рому сухофруктовую глубину и коньячную элегантность.

Гватемальский климат делает выдержку особенной. Тростник растёт на тихоокеанском побережье в низинах, а зреет ром в высокогорных складах на высоте до 2500 метров. Прохладный горный воздух замедляет взаимодействие дистиллята с дубом — «ангельский пай» здесь составляет около 2% в год против 5–8% на карибских островах. Результат: мягкий, округлый ром с ванилью, карамелью, нотками тропических фруктов и тёплой пряностью на финише.

Plantation Guatemala Gran Anejo хорош в чистом виде при комнатной температуре или с одним кубом льда. Составит компанию тёмному шоколаду, карамельным десертам или выдержанному сыру. Любители коктейлей оценят его в ромовом олд фэшне или ром-манхэттене. Крепкий дистиллят хранится неограниченно — вкус в закрытой бутылке не меняется. Подарочная коробка превращает его в готовый подарок без лишних хлопот.